美味的爆炒蒜香生菜怎麼做美味好吃

爆炒蒜香生菜是一道很受歡迎的青菜小炒，也是一道很美味的營養菜。它是以生菜和蒜頭為主要食材製作而成，製作方法簡單，食材也隨時可買，居家生活常吃此菜。爆炒蒜香生菜的成品色澤呈綠色，香氣誘人，吃起來清脆爽口，鹹香帶點甜，多吃不僅能補充維生素，還有防癌的效果。

主料

輔料

具體步驟

1.1.大蒜切碎

2.2.鍋裡熱油放入蒜爆香

3.3.倒入洗乾淨的生菜快速翻炒

4.4.加入耗油

5.5.加入生抽

6.6.加入鹽、雞精翻炒均

7.7.出鍋淋入香油

8.8.這道好吃的蒜香爆炒生菜就呈現在大家眼前了

烹飪技巧

生菜脆嫩要快翻炒、兩分鐘出鍋