美味的蒜香花生烤茄子怎麼做美味好吃

蒜香花生烤茄子是花生和蒜還有茄子等一起做成的美食，茄子的口感比較好，所以愛吃的人比較多，但是這款茄子應該用新鮮的，否則吃起來口感不好吃，這款茄子的做法可以保留茄子的美味，所以是不錯的選擇喲，喜歡吃的人可以嘗試一下，對身體好

主料

輔料

具體步驟

茄子清洗乾淨用廚房紙擦乾表面，切去把柄，對半切開。用小水果刀在茄子表面橫豎切小條，呈圖片狀。

取一個乾淨的小碗，放入蔥花，蒜末，鹽，生抽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，橄欖油攪拌均勻醃製5分鐘醬料醃製下更入味啦~油要多加點，多加點！！！不要太小氣好嘛！！

如果喜歡肉末可以事先炒熟了肉末放入醬料裡攪拌好，抹上去~加不加肉末都很好吃！

空氣炸鍋預熱後180度10分鐘左右。我用空氣炸鍋10分鐘就好了。 （烤箱預熱後180度10—20分鐘左右，用烤箱的小夥伴自行調整時間哈。）