剁椒蒸牛蛙怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘牛蛙本身富有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的效果,不用的擔心過多的食用導致疾病,牛蛙肉質的細膩與剁椒味辣而鮮鹹的結合給人一種欲罷不能的誘惑,越吃越想吃,有種不想停下的感覺,享受美味的同時有不用擔心肥胖的可能。
主料
牛蛙 :500g輔料
油 :適量姜 :適量
料酒 :適量
剁辣椒 :適量
豆豉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.將處理好的牛蛙斬件備用
2.加入姜、料酒、雞精
3.拌勻醃製30分鐘
4.將剁椒鋪在醃好的牛蛙上,加入豆豉和花生油,剁椒比較鹹就不用再放鹽了
5.上蒸鍋蒸熟
6.出鍋裝盤
無