回味酸菜魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 幹辣椒，姜等

2. 豆芽

3. 土豆

4. 酸菜

5. 醃製好魚片

6. 煸炒花椒辣椒姜，辣豆漿等，最後倒入1000升水。

7. 豆芽用清水煮開後，焯熟。

8. 魚頭先入鍋煮開十分鐘，再接把土豆片入鍋煮至土豆片熟透後，最後把魚片鋪鍋面，魚片易熟。再煮五分鐘後出鍋。