清香雜蔬鵝蛋怎麼做美味好吃

雜蔬鵝蛋顧名思義是用多種配菜與鵝蛋做成的。雜蔬可以根據個人口味自己更改。這道菜在裡面加了青紅辣椒、蝦皮、洋蔥、海米、蔥花等食材。裡面都含有豐富的維生素、鈣等多種營養。鵝蛋也含有豐富的蛋白質，有清腦益智功能，對增強記憶力有特效。

主料

輔料

具體步驟

取一個碗，將切碎的洋蔥、青辣椒、蝦皮放入。

2.燒開水，倒進去煮十分鐘左右，撈出瀝乾備用

翻面，待另一面也成形。期間，若干鍋，可加少許熱水。