勁味十足的椒鹽翅根怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.17W
勁味十足的椒鹽翅根怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘

椒鹽翅根這道菜是多麼熟悉,對的這是一道烤箱運用題,先不說烤箱,常去燒烤攤的朋友肯定也不陌生,畢竟這麼好吃的東西這麼可能只藏在烤箱範圍內呢。所謂椒鹽就是黑胡椒粉和鹽的充分利用,或許你可以想想奧爾良烤翅就明白了,雖然這道菜花的時間比較長,但還是值得等待的。

主料

雞翅根 :800

輔料

食鹽 :8
黑胡椒粉 :15
黃油 :50
白糖 :15

具體步驟

雞翅根洗乾淨,用鹽醃20分鐘

鹽,一半的糖,黑胡椒混入融化的黃油中,攪勻成調味汁. 剩下一半糖溶成濃糖水備用

把雞翅均勻沾上黑椒調味汁,烤盤鋪層錫紙,把雞翅放在塗過油的錫紙上

烤箱預熱205C,烤20分鐘,拉出來刷糖水

再烤5分鐘即可

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