美味果仁可可冰淇淋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時冰淇淋由於其冰爽清甜的口感受到很多朋友們的喜愛,尤其是在夏天,離開了冰淇淋簡直是不能活。所以今天我們要教大家做的就是一種冰淇淋。但是有些朋友不太喜歡冰淇淋的奶味,所以我們今天要交給大家的冰淇淋加入了果仁就是美味果仁可可冰淇淋了。
主料
牛奶 :200蛋黃 :2個
輔料
果仁 :適量可可粉 :適量
具體步驟
準備好食材。
乾果提前放入麵包機中炒熟。我用了杏仁、腰果和南瓜子仁。
將炒熟的果仁晾涼壓碎備用。
將蛋黃、牛奶和可可粉放在一起攪打均勻。
放在火上,小火煮,邊煮邊攪拌。
等蛋奶糊濃稠,提勺可以劃痕的時候,關火晾涼。
加入淡奶油。
攪拌均勻。
放入提前冷凍好的冰桶裡,啟動麵包機上的冰淇淋程式,開始製作。
程式結束,冰淇淋膨脹起來。
冰淇淋這個時候比較軟,一般喜歡吃硬的,可以取出放入保鮮盒,加入乾果碎。
拌勻之後,冷凍食用。