菜譜 牛肉湯的做法 安徽淮南牛肉湯 牛肉湯怎麼做 來源:飄香吧 9.19K “淮南牛肉湯,淮南名小吃~~大家來嚐嚐吧~” 食材明細主料牛肉 (牛肉)牛骨 (1根)輔料牛油 (適量)辣椒 (適量)香料 (適量)千張皮 (適量)淮南粉絲 (適量)小蔥 (適量)香菜 (適量)蒜 (適量)中辣 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)牛肉湯的做法步驟1、將牛油加辣椒煉成辣椒油。2、用清水焯掉牛肉中的血水。3、開水中加入香料包、牛油、牛肉、牛骨,熬製兩個小時,加入鹽和雞精。4、牛肉撈出晾涼,切成片。5、將泡好的粉絲與切好的千張絲與牛肉片放入籃子裡入鍋燙一下撈出,澆上湯,加上香菜末、小蔥末、蒜末即可。 牛肉湯的做法步驟 牛肉湯怎麼做好吃 牛肉湯 牛肉湯的家常做法 安徽淮南牛肉湯 淮南 牛肉湯怎麼做 安徽 牛肉湯的最正宗做法 牛肉湯的做法