香油金針菇怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
金針菇 :適量紅椒 :適量
青椒 :適量
輔料
香油 :適量蒜泥 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
姜 :適量
白醋 :適量
極味鮮醬油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
1. 金針菇洗淨淖水,一分鐘後撈出過涼水,瀝乾水分,裝盤,青紅椒切絲淖水馬上撈出過涼水,然後與金針菇裝盤,將蒜泥也放上備用
2. 香油燒熱,加幹辣椒,薑片,花椒爆出香味後撈出不要,將油澆在蒜泥上,放白醋,鹽,味精,極味鮮醬油拌勻即可