自制娘惹肉乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.56W
自制娘惹肉乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

瘦肉 :一碗

輔料

生抽 :適量
老抽 :適量
料酒適量
糖 :少許
鹽 :少許
黑胡椒粉 :少許
白胡椒粉 :少許
辣椒粉 :適量
娘惹調料 :適量

具體步驟

1. 瘦肉洗淨切小塊,淖去血水

2. 放入電飯煲中,倒入所的調料,拌勻

3. 平常煮飯鍵煮熟,最後進行味道調整

4. 轉烤箱,100度100分鐘

5. 轉微波爐,中高火叮幾次(視乾溼度而定)幹一點容易儲存,溼的就要趕緊的吃完

烹飪技巧

加了從馬來西亞帶回來的娘惹調料,味道有點特別,比上次的咖哩肉乾還要好吃,還要夠味.

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