家常五彩小丸子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好

2.肉攪拌機絞碎

3.洋白菜，胡蘿蔔，香菇，木耳絞碎

4.放入蝦米

5.放入蛋白，鹽

6.攪拌均勻

7.做成小圓子，入盤

8.上鍋蒸大火十分鐘

9.成品

烹飪技巧

蛋白，是為了粘稠的，軟嫩的！還是放的好！或者可以放澱粉糊