紅燒青椒灌肉怎麼做美味好吃

一提到 青椒不免想到下飯菜裡 絕對少不了它，顏色舒暢，口味纏人，很是貼切。在青椒裡面加入 鮮香的肉餡 不留口水 都不正常了，烹炸在佐料的覆蓋下 加水是必不可少的，在等一等 最後加鹽就可以了。米飯在這個時候就顯得彌足珍貴了，增進胃口的食慾 請選擇這一道：紅燒青椒灌肉。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.雞蛋磕入碗裡，加適量鹽，打撒。

3.加入150ml的溫水，用筷子攪勻。

4.將雞蛋液過濾到另一個碗裡。

5.包上保鮮膜，用針扎幾個小孔。

6.冷水放入蒸鍋，水燒開後再蒸6.7分鐘。

12.最後淋入少許香油關火。

烹飪技巧

1、如果不喜歡辣味重的青椒，可以把青椒內裡的筋絡撕乾淨，這樣就可以去掉一些青椒的辣味。