媽媽教我做原味蛋撻怎麼做美味好吃

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媽媽教我做原味蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋撻皮 :6個

輔料

純牛奶 :80
糖粉 :20
低筋麵粉 :15
淡奶油 :60
蛋黃2個

具體步驟

1.把撻皮從冰箱裡拿出來,解凍半小時左右。

2.將淡奶油和牛奶倒入碗中,糖粉和低粉備用。

3.淡奶油+牛奶+糖粉攪拌均勻。

4.雞蛋分離出蛋黃。

5.加入蛋黃。

6..攪拌均勻。

7.撻水倒入撻皮中,8分滿即可。

8.烤箱180度預熱10分鐘,放入蛋撻。

9.180度烤20分鐘,210度10分鐘,完美收工。

10.來張正面圖。

烹飪技巧

小貼士:我的糖粉都是白砂糖用料理機打出來的,可以一次性多打一點用玻璃瓶裝著備用,做蛋糕麵包之類的都可以用。

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