可口的清蒸蘿蔔肉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘可口的清蒸蘿蔔肉卷,是一道常見的家庭美食,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感清爽。主要是由白蘿蔔與豬肉末搭配烹飪而成。眾所周知,蘿蔔被稱為“自然消化劑”,其根莖含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化。
主料
白蘿蔔 :半根豬肉末 :150
輔料
油 :適量蔥花 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
紅辣椒 :適量
蠔油 :適量
青辣椒 :適量
具體步驟
1、豬肉切碎,放蔥花、生薑碎、花椒、鹽、油等調味品,調勻,做成肉餡。
2、白蘿蔔切片
3、放開水焯一下
4、撈出涼涼。
5、把肉餡放在白蘿蔔上。
6、捲起來。
7、上籠屜蒸,約十幾分鍾。
8、蒸熟放辣椒碎、蠔油等調味品。