好吃的藕塊炒彩椒怎麼做美味好吃

小時候吃過彩椒都是在外婆家吃的，好懷念以前那個味道，外婆做的彩椒是這個世界上最好吃的。今天我也來嘗試做一下這個彩椒，我做了藕塊炒彩椒。我學不會外婆做的那麼複雜，只會簡單的做一下，雖然沒有外婆做的那個味道，但吃著自己做的彩椒，總能想起兒時的快樂。

主料

輔料

具體步驟

藕尖切塊，氽水後泡清水中。

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

加鹽，起鍋裝盤