自制彩色土豆色拉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :適量酸黃瓜 :適量
洋蔥 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
白胡椒 :適量酸奶 :適量
雞蛋 :適量
沙拉醬 :適量
具體步驟
1、將土豆切成小塊後,下鍋中火煮。
2、煮土豆的時候,將胡蘿蔔、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多,胡蘿蔔是為了好看的,洋蔥和酸黃瓜是為了提味,保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了,大概10-15分鐘吧,將土豆撈出來晾一會。
4、將雞蛋黃挖出,和土豆放在一起,將蛋清也切成細沫,個數依個人口味而定。
5、然後將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿蔔和蛋青一起倒進盛土豆的容器中,放一點點酸奶,加一些胡椒粉和鹽,還有重要的沙拉醬,一起攪拌成相互不分開狀就可以了。