榨菜肉末拌麵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 做法： 榨菜切末，青蒜切末，綠豆芽焯水備用。

2. 芝麻醬用涼開水調開，加入鹽，生抽，醋，芥末調味。

3. 油熱蔥姜爆香，幹辣椒炸香，放入肉末翻炒至變色，放入醬油，糖，料酒，雞粉 ，調味，放入榨菜末翻炒，加水炒至入味。盛出備用。

4. 烏冬面煮熟盛出，澆入榨菜肉末，麻醬汁，灑上青蒜末，綠豆芽拌均即可。