美味的烙餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘雖然說我們是廣州人,但是在外面吃的餐館裡面,我們也蠻喜歡吃東北的菜式的那麼今天我們就想來操作一下烙餅。因為我覺得要勇於嘗試各個地方的美食這樣來說才是最好的。但是我們會在烙餅上加一點基礎就是在裡面夾一些餡料,因為這樣我們才可以吃的很歡。
主料
麵粉 :3勺食用油 :10ml
輔料
椒鹽 :5g具體步驟
1.3勺面,澆開水,燙熟,用筷子攪拌。
2.稍微放一放,不燙手的時候就可以揉麵了,揉3分鐘左右,把麵糰分成幾個小麵糰,擀成麵餅。
3.鍋裡稍微放點油,小火慢慢煎。
4.兩面都焦黃的時候,就OK了。喜歡吃辣的,表面刷層辣椒醬,好好吃。很簡單,適合一個人做。
1.熱水不要放太多,面太軟好難擀的。
2.烙餅或煎餅,油熱之後一定都是小火,耐心點,小火滿滿煎,特別香。