香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋兩個，蔥切成蔥花備用！

2.蔥花，雞蛋放到麵粉中，加少許鹽，攪和！

3.加水，水要一點點的加！攪和中！！！

4.水加到使麵粉雞蛋成糊狀，筷子一攪成“流”狀！

5.鍋內放少許油，倒入麵粉雞蛋液，小火煎！煎成金黃色！

6.翻面，煎另一面，煎成金黃色，出鍋，開吃！

烹飪技巧

1.一定要先放雞蛋，省得先加水後，麵粉調成糊狀後，加雞蛋，又把麵粉稀釋了！2.一定要小火，要不然就糊了！