鮮美的電飯鍋焗雞怎麼做美味好吃

說實話阿布雞等實在生海娃後補得特別是湯很鮮美，但是呢，在這裡也希望也有很多人喜歡喝裡面的滋補又有多少你們證明嗎，但是在電飯煲還不用看時間，這是一個好的辦法所以呢電飯鍋焗雞等還是清真的好，所以還是在家裡做一下吧你

主料

輔料

具體步驟

1.將雞洗乾淨切去屁股不要，用鹽和薑汁將雞全身按摩一遍，（鹹淡要控制好）薑汁預先榨好，可除去腥味。

2.表皮用一勺老抽全部塗勻有色。

3.電飯鍋內加2勺水（大約飯碗的1%4），墊一層巴掌大小的錫箔紙，上面放幾片姜。

4.將雞（整個）放進電飯煲。按下煮飯按鈕，跳閘間歇悶一會再按一次。按2次已經完全熟透。我的鍋是700w.

5.按2次已經完全熟透，用牙籤扎厚肉的地方沒有血水流出了就熟透啦，反之則用多按一次。視每個鍋的瓦數定哦。

6.雞撈出來，鍋底還有點汁。

7.把雞汁倒出來，吃的時候淋上去。

8.雞是金黃色的香噴噴。

9.反過來沒有糊底。

10.切開裡面的嫩嫩的好多汁。

11.準備一些香菜或是蔥。

12.燙熟上碟擺盤飾。

13.紅蘿蔔我是在煲湯時一起煮熟的，用切花器切出小花。

14.原汁原味的看了就想吃。

烹飪技巧

簡單夠美味，嫩滑，鮮甜，連雞胸肉都嫩滑香噴，好吃得簡直是停不了口。為了減少一餐食肉過量，我將雞分為午餐和晚餐吃。雞應放涼再切，熱的時候切肉會散的。我習慣挑選的雞項皮薄身瘦，好吃不肥膩。盤飾大家可以忽略不用。