家庭版豆角幹煲豬骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
家庭版豆角幹煲豬骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角幹 :適量(適合3~4人喝用)
豬骨 :400g

輔料

蜜棗 :2個
陳皮 :1/4個

具體步驟

1. 豆角幹用冷水泡軟,蜜棗去核,陳皮泡軟颳去囊

2. 豬骨洗淨斬件放開水裡焯出泡沫撈起

3. 砂煲裡放適量清水煮沸,以上全部材料放進去大火煲沸後轉小火煲1.5~2個小時即可。喝時根據口味加鹽調味。

烹飪技巧

豆角幹用來炆肉類也好吃,用來炆的話要選用嫩一點的豆角晒乾才好

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