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“食材：鮮豆角1斤，紅辣椒丁，鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、鮮豆角冼淨後用清水泡半小時，只因豆角容易生蟲，浸泡減少農藥的殘留。2、鍋裡放進豬油燒熱，倒進切好的豆角，3、加入經辣椒丁翻炒，稍熟時，加入精鹽，4、調入生抽，放小量的水煮幹，5、...
食材明細主料橄欖菜（一大勺）輔料豬肉餡（50g）豆角（300g）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）大蔥（適量）花椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橄欖菜肉沫燒豆角的做法步驟1、豆角洗淨，肉沫加少許料酒、澱...
“麻辣炒豆角一直很喜歡吃，以往都是老媽做給我吃的，這次自己也親手做次，這道菜在沒有食慾的時候或者吃米飯的時候是很下飯的，尤其是最近濟南的天氣很是悶熱，吃什麼東西都沒啥胃口，這個時候吃上一盤麻辣豆角把我的食慾都勾出...
“老公在超市買了包乾豆角絲，我老公說是豆角絲，我說是芸豆絲，我老公說芸豆是一種豆子，我說豆角是細長的那種，我老公說細長的那種叫姜豆角。反正我不管，在濟南，我就管豆角叫芸豆，管姜豆角叫豆角。不知道怎麼做，就又買了點排骨和...
“今天老公買了豆角，我就這麼做了一下，覺得還行吧，大家試試。”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角炒土豆的做法步驟1、蔥切花，蒜切...
食材明細主料豆角（500g）輔料蔥（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨，瀝乾水分。2、把蔥切粒。3、起鍋熱油，爆香蔥花。4、放入豆角。5、用中火反覆煸...
“每年夏天最愛吃的就是媽媽蒸的豆角飯了，前天去菜市場晚了，好多菜都是論堆買，便宜的讓人不可思議。買了好多一塊錢的菜：茄子、大辣椒、豆角、佛手瓜。。。。。。好像回到了小時候一塊錢能買好多東西一樣，花了不到二十塊就...
“這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。”食材明細主料豆角（300克）輔料芝麻醬（30克）水（適量）鹽（6克）蒜（10克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的...
“培根豆角，中西合璧，絕配！”食材明細主料培根（1袋）豆角（300克）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根豆角卷的做法步驟1、準備材料，豆角洗淨切段。2、將豆角用油煎一下，煎到表皮變皺即...
“大家可以跟自己的食量來訂食材的份量...”食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料青辣椒（適量）大蒜（適量）配料蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉末的做法步驟1、全切成丁備用。2、鍋放油，放...
食材明細主料豆角（100克）香菇（4朵）雞蛋清（1個）豆腐（500克）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角蒸豆腐的做法步驟1、製作材料。2、豆角香菇洗淨切末。3、鍋中放少量油，放入豆角香菇4、炒熟後，放少量...
“馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）、維生素等。可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等，也用來製作澱粉、粉絲等。土豆有營養，是抗衰老...
“我家相公對微波爐的評價：只能熱個剩菜剩飯。俺用實際行動否定了他的觀念！十幾分鍾搞定了這道醬香豆角。味道不賴嘛~下飯滴菜~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豇豆（適量（長豆角））輔料肉餡（適量）小米椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料...
“如果加上煎饅頭片或者打餅子。就更爽啦···”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）南瓜（一個）肉（適量）輔料大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋出的做法步驟1、準備好我們今天需要的素材。2、土...
食材明細主料長豆角（5根）花菜（半棵）木耳（4朵）輔料幹辣椒（4個）小蔥（2根）配料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒花菜的做法步驟1、原料圖2、長豆角摘成段，花菜摘小朵，木耳泡發摘去根，撕小朵，幹...
“山西是麵食之都，有上千種麵食，我們山西很喜歡吃燜面，家家都會做，做的都很好吃，今天再一次介紹正宗的山西面食，豆角燜面”食材明細主料硬麵條（一斤）豆角（半斤）五花肉（適中看個人喜好）木耳（一小把）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）香菜（一小把...
“臘腸和豆角幹都是我的喜愛的，所以我讓他們成了“一家子”，呵呵，臘腸是一個四川的朋友送和，豆角幹是自己做的，從小見媽媽做豆角幹，因為愛吃，所以也跟媽媽學會做了”食材明細主料豆角幹（適量）臘腸（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）青椒...
食材明細主料翅尖（適量）豆角（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翅尖燒豆角的做法步驟1、顯然意見我用的翅尖是前面做菜剁下來的哦。2、市場買的紫豆角一斤左右。3、豆...
“豆角和菇都是我最愛！”食材明細主料豆角（250）茶樹菇（適量）輔料蔥（適量）豬肉餡（適量）豆瓣醬（適量）辣醬（適量）料酒（一勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗好待用2、茶樹菇洗好3、乾煸...
“在裡脊肉的做法中我們只取了蛋清而留下蛋黃，所以就配上肉一起大炒豆角”食材明細主料豆角（適量）輔料肉（適量）新鮮蛋黃（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉蛋大抄豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段，大...
“終於有油豆角賣了～記得前兩年到煙臺出差時，第一次吃到土豆燜油豆角，之後就愛上了這道菜，回來後做給家人吃，那次之後，媽媽也愛上了這道菜。可惜現在她已經再也吃不到我做的土豆燜油豆角了。”食材明細主料土豆（2個）油豆角（200...
“東北地方菜，採用東北特有的油豆角晾晒的幹豆角絲和土豆粉條，味道獨特。”食材明細主料幹豆角絲（50-60g）麵粉（3小碗）輔料豬肉（150g）粉條（（約60g））配料蔥（適量）姜（三片）老抽（2湯匙）生抽（2-3湯匙）雞精（1小匙）蔥香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料四季豆（200克）肉末（100克）輔料洋蔥（半個）蒜薹（三根）配料味精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉未煸豆角的做法步驟1、四季豆詵淨切段。2、洋蔥、蒜薹切成丁。3、備好肉末待用。4、鍋裡放油倒入...
食材明細主料豆角（500克）輔料蔥（適量）蒜（適量）五花肉（100克）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味乾煸豆角的做法步驟1、五花肉切小塊，豆角洗淨分段後，用開水煮八成熟，盛出備用（空幹水份）2、鍋熱後放油...
“豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜鹹香味，操作簡單，下飯好菜。”食材明細主料豆角（約1/3磅）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉油（適量（或菜油））鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散，放鹽1/2...
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