家常蠔油荷包蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個輔料
蠔油 :適量白芝麻 :少量
水 :適量
澱粉 :少量
食用油 :適量
具體步驟
1.鍋內放油,把模具放下去預熱,把雞蛋打進去,煎熟。
2.煎熟一個先移一邊,然後再煎第二個。
3.兩個都煎熟,不用出鍋。
4.放適量的蠔油,加適量的水,煮開。
5.用澱粉加一點水,調一些水澱粉。
6.等湯汁熬的差不多的時候把水澱粉倒進去勾芡,等水澱粉的水差不多幹了就關火出鍋。
7.出鍋,在雞蛋撒上一些芝麻就可以了。