健康美食 - 銅鑼燒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個輔料
油 :適量麵粉 :適量
白砂糖 :適量
紅豆餡 :適量
1.準備好所有材料
2.雞蛋兩個用打蛋器打發
3.打發至乳白狀,加入牛奶
4.加入麵粉
5.電餅鐺預熱,麵糊輕輕在桌上敲出氣泡
6.舀一勺麵糊
7.倒入電餅鐺(要慢慢倒)
8.待餅上冒出大氣泡
9.翻面
10.煮好的紅豆餡
11.抹上紅豆餡
12.放上另一片,就OK了!
放入麵粉攪拌時不能旋轉著攪,要畫十字攪或上下攪。