誘人的土豆絲捲餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :一個麵粉 :一碗
雞蛋 :3個
輔料
鹽 :適量油 :適量
蠔油 :適量
香油 :適量
1.麵粉里加入一點鹽和油和成較軟的麵糰
2.土豆擦絲
3.放入清水中泡掉澱粉
4.鍋中放油,加入土豆絲翻炒二分鐘
5.加入蔥薑末炒五分鐘
6.加入鹽,蠔油,香油炒勻
7.和好的面擀成薄餅
8.放入電餅鐺,烙熟
9.烙好的餅上放入土豆絲,加入一個煎蛋
10.捲成餅
11.依次卷好,扣上
12.吃時切成兩半即可
面和的軟一點,餅的口感會更好!