媽媽的味道 - 韓式土豆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆、洋蔥洗淨去皮

2.將土豆和洋蔥切小塊

3.放入破壁攪拌機，加適量水

4.打成洋蔥土豆糊

5.麵粉加雞蛋

6.倒入洋蔥土豆麵糊攪拌成細膩的溼麵糊

7.平底鍋開小火，加適量油，勺入麵糊成小圓餅

8.凝固後翻面略煎一下就好了，我嫌慢，兩隻鍋同步進行，哈哈

9.美味柔嫩的土豆餅，少了辣椒的點綴，但是味道還是不錯的。

烹飪技巧

為了健康我用的油很少，要口感更好，油可以適量多用點