好吃的水蘿蔔泡菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.35K
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
水蘿蔔 :1000輔料
花椒 :10泡椒 :10
鹽 :3
油 :3
水蘿蔔洗淨控幹水分
切成長條塊狀,大小隨自己喜歡。
泡菜罈子用開水沖泡3分鐘後,控幹水分
準備鹽、白糖、花椒、幹辣椒。
姜切片
泡菜罈子里加純淨水,放入調料。
放入水蘿蔔條,加入泡椒
攪拌均勻
水量要把水蘿蔔全部淹沒,加蓋上蓋。
罈子沿口加水,加蓋第二層蓋子,隔絕空氣。
一個星期後就可以盡情享用了。撈出水蘿蔔,可以繼續新增喜歡的蔬菜泡菜水可以重複使用。