簡單的蜜棗年糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
黃黏米麵 :200輔料
幹蜜棗 :適量1.開水和黃黏米麵比例1:1和麵
2.靜置醒發30個小時
3.無核幹蜜棗切碎塊
4.蜜棗加進黃黏米麵中攪拌均勻
5.拿起一塊麵團放入矽膠模裡
6.每個年糕上分別擺上一塊蜜棗
1、用開水燙黃米麵,蒸出來的年糕顏色和透明度更好。2、注意黃米麵和水的比例1:1,水多不成形,水少年糕涼涼後會開裂。
主料
黃黏米麵 :200輔料
幹蜜棗 :適量1.開水和黃黏米麵比例1:1和麵
2.靜置醒發30個小時
3.無核幹蜜棗切碎塊
4.蜜棗加進黃黏米麵中攪拌均勻
5.拿起一塊麵團放入矽膠模裡
6.每個年糕上分別擺上一塊蜜棗
1、用開水燙黃米麵,蒸出來的年糕顏色和透明度更好。2、注意黃米麵和水的比例1:1,水多不成形,水少年糕涼涼後會開裂。