蜜豆年糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
水磨糯米粉 :900蜜紅豆 :1000
果珍粉 :200
糯米粉 :500
輔料
水 :800白糖 :200
具體步驟
1. 準備材料:水磨糯米粉900g,果珍粉100g,白糖100g,水400g,蜜紅豆1000g
2. 先取水磨糯米粉400g,果珍粉100g,白糖100g,水400g攪拌成糊狀
3. 把糊糊放到塗了油的保鮮袋中大火蒸20分鐘,再加入到500糯米粉中,揉成半熟的麵糰
4. 然後就有一層蜜豆一層面團的鋪吧,這個量剛好把9吋的透明烤模鋪滿
5. 放到鍋裡,猛火整45~60分鐘就可以了