愛上提拉米蘇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘提拉米蘇是一種十分受女性歡迎的帶有咖啡酒味的義大利甜點,是以馬斯卡彭芝士作為其製作的主要材料。提拉米蘇以香醇濃沉的口感反襯著它自身所帶有的與眾不同的甜味,喚起種種錯綜複雜的味覺體驗。如果你喜歡西式甜點,那麼提拉米蘇將會是你最好的選擇。
主料
芝士 :500g鮮奶油 :500g
輔料
糖粉 :200g手指餅乾 :16個
濃縮咖啡 :35g
巧克力條 :1條
具體步驟
1.將500g芝士倒入碗中,用湯匙打至絲滑
2.將500g鮮奶油加入200g糖粉,並將其打至溼性發泡
3.將加工完成的奶油與芝士混合均勻
4.衝一杯特濃咖啡,鋪滿容器底部,並在咖啡上鋪第一層餅乾,撒一點咖啡
5.再於餅乾上鋪一層奶油芝士
6.在奶油芝士上鋪第二層餅乾
7.在第二層餅乾上再次鋪第二層奶油芝士
8.最後將其放入冰箱冷藏室20分鐘,拿出後撒上可可粉與巧克力屑
無