美味手撕黃花魚怎麼做美味好吃

美味手撕黃花魚是一道非常受大家歡迎的一道冷盤，在炎熱的夏天，一群人喝著扎啤，就著冷盤裡有這麼一道手撕黃花魚，那感覺實在是特別的好，而我們如果不想出去吃燒烤的話，那就在家裡學著做一下這道美味手撕黃花魚吧，一定會讓你愛上它的。

主料

輔料

具體步驟

1.小黃花魚每條都沾好麵粉，準備入油鍋

2.糖，鹽，醋，海鮮醬油調好汁，蔥切絲，香菜切段準備好

3.油溫達到90度是下黃花魚，多炸一會兒，讓魚乾巴點，那樣吃起來特別酥

4.最後一步，準備好的汁澆在魚上面，撒上蔥絲，香菜??

烹飪技巧

黃花魚炸之前沾少許白麵，那樣炸出來的魚金黃色