家常菜辣椒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好青辣椒，雞蛋。

2.熱鍋放油，放入青辣椒。

3.辣椒稍微炒下，放入蛋液。

4.蛋液凝固。

5.反面。

6.加入食鹽。出鍋。

烹飪技巧

青椒要控幹水份。防止出水，最後放鹽。