芝麻糊小蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
黑芝麻粉 :20鮮牛奶 :30
無鹽黃油 :60
紅糖 :40
雞蛋 :20
低粉 :60
泡打粉 :1/4小匙
輔料
1. 鮮牛奶和黑芝麻粉混合攪拌均勻備用。
2. 黃油軟化,加入紅糖攪打均勻
3. 分次加入全蛋液快速攪拌均勻
4. 篩入粉類,將黑芝麻糊一起倒入,用刮刀以不規則方向拌勻
5. 舀入紙杯8分滿,表面撒幾粒白芝麻
烤箱預熱180度,中層上下火約15分鐘。黑芝麻粉使用無糖的。我使用的家裡自己磨的芝麻粉,已經混合了白糖,所以減少了20g紅糖。