簡單版 - 核桃土豆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
西蘭花 :1/3棵土豆 :1個
核桃 :50
洋蔥頭 :1個
輔料
蒜 :1瓣黑胡椒粉 :少許
美式芥末醬 :1湯匙
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.主材料;
3.核桃切碎末;
4.洋蔥頭切末;蒜切末;
5. 西蘭花切小細朵,入沸水稍焯燙後撈出瀝乾;
6.蒸熟的土豆壓成泥,加入西蘭花、洋蔥、蒜末,再加鹽、黑椒粉和芥末醬拌均勻;
7.取一團拌好的土豆泥,捏成餅,放入核桃碎裡沾滿;
8. 平底鍋中加少許油燒熱,放入土豆餅煎到外面焦黃就可以了。
因為土豆和西蘭花都是熟,煎的時候只需將核桃煎至金黃脆香就可以了。