菜譜

經典燒茄子怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.69W
經典燒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

茄子 ：2
青椒 ：半個
西紅柿 ：半個

輔料

八角 ：2
甜麵醬 ：適量
白醋 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 茄子、青椒、西紅柿去皮切成如圖形狀，茄子加少量鹽殺一下

2. 擠幹水分將茄子煎熟 盛出備用

3. 鍋中加油放入八角熗出香味

4. 加入西紅柿翻炒

5. 倒入茄子翻炒 分別加入適量甜麵醬、白醋、醬油、料酒翻炒

6. 加入青椒翻炒 待青椒熟後出鍋

7. 完成

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