家庭版炒花蛤怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材。

2. 把花蛤在開水中焯一下。撈出。

3. 鍋中油開後，放入幹辣椒，姜蒜。

4. 放入耗油。

5. 放入少量的辣醬。

6. 放入鹽。

7. 放入切好的洋蔥。

8. 放入少量的老抽。

9. 倒入花蛤翻炒。

10. 最後放入香菜，炒均勻即可。

11. 上桌。

烹飪技巧

很好的下酒菜。