自家醃小鹹菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:無 烹飪時間:17分鐘主料
輔料
1. 食材如圖
2. 所有食材切小段。撒上鹽醃製一下午。
3. 用手纂幹或用蔬菜甩幹器弄乾水分!(因為裡面有辣椒,所有用手纂乾的時候記得戴手套,不然會很辣)
4. 一層層碼放在罈子裡,每放一層都要用手壓實然後撒上鹽。
5. 最後罈子密封放入冰箱裡,為了沒有亞硝酸鹽所以我們至少要醃製20天,才可以吃哦!記得每次要用無水無油的筷子取出食用!
主料
輔料
1. 食材如圖
2. 所有食材切小段。撒上鹽醃製一下午。
3. 用手纂幹或用蔬菜甩幹器弄乾水分!(因為裡面有辣椒,所有用手纂乾的時候記得戴手套,不然會很辣)
4. 一層層碼放在罈子裡,每放一層都要用手壓實然後撒上鹽。
5. 最後罈子密封放入冰箱裡,為了沒有亞硝酸鹽所以我們至少要醃製20天,才可以吃哦!記得每次要用無水無油的筷子取出食用!