蕃薯包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蕃薯削皮洗淨蒸熟（我用微波爐，水份少點）

2. 蒸熟的蕃薯搗爛，慢慢新增澱粉，均勻的和成泥（不要太稀了，不然包不成形）

3. 五花肉切丁，少油爆炒，出油後加入切成細絲的高麗菜，胡蘿蔔絲及蝦皮，半熟後下鹽等調味品翻炒起鍋，備用

4. 開始包咯！和好的麵糰掐成小團，像包包子一樣放餡料，搓成大丸子。

5. 包好的丸子上蒸鍋，一定要等上氣後再隔水蒸

6. 十分鐘左右，看你包的大小而定。搞定咯

7. 個人喜歡涼點再吃，皮好Q