蜜桃餡餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.36W
蜜桃餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

中筋麵粉 :1.5杯
白糖 :3/4杯
全脂牛奶 :2湯匙
無鹽黃油(冷) :2湯匙
蜜桃 :3-5個

輔料

粗粒鹽 :3/4茶匙
植物油 :1/4杯
橄欖油 :1/4杯
杏仁精 :0.5茶匙

具體步驟

1. 預熱烤箱至220度。將1.5杯麵粉、0.5茶匙鹽和1茶匙糖混合在碗中攪拌。另取一個小碗,將植物油、杏仁精和牛奶混合。

2. 用一個叉子將上一步的兩份混合物混合在一起輕輕攪拌,將麵糰放入一個11英寸的餡餅模具。(如果沒有也可以用稍小的模具代替。)

3. 用手將其在模具上鋪勻,不要有小洞。扔掉多餘的面。

4. 取一個碗,混合3/4杯糖、2湯匙麵粉和1/4茶匙鹽以及黃油。如果你的蜜桃非常多汁,可以適當再加入一湯匙麵粉。將黃油混合在麵粉等乾的材料中,使其結成小顆粒。

5. 將蜜桃切成片,一個挨著一個,轉圈鋪在餡餅底上,注意蜜桃片之間要貼得很緊。

6. 將黃油小顆粒均勻地撒在餡餅上。

7. 放入烤箱中,焙烤35-45分鐘,直到蜜桃表面出現小泡,餡餅外殼上呈現淺棕色。

8. 新鮮多汁的蜜桃餡餅就做好啦!加一勺奶油享用別提有多美味啦!

熱門標籤