家常土豆條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮切粗條。(太細一燉就碎）

2. 鍋裡放油，加熱後下肉絲煸炒淋入料酒。

3. 再放入土豆條煸炒，加點鹽和生抽翻炒均勻。加點水蓋上大火煮開轉小火燉上，等汁水少了開鍋下蔥花翻勻出鍋。土豆吸收湯汁後綿軟有味。