美味的蚵啊煎 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蚵啊煎 是一道非常美味的海鮮食物,蚵啊煎的主要食材有韭菜、海蠣和雞蛋等等,做出來的蚵啊煎 滿滿都是海蠣的海鮮特有的味道,而且還在上韭菜的蔬菜搭配,整道蚵啊煎 的營養搭配也是非常均衡的,不會太膩,而且老少皆宜,做法也比較簡單。
主料
韭菜 :50海蠣 :200
雞蛋 :50
輔料
鹽 :適量具體步驟
韭菜洗淨,瀝乾水分,切成末
海蠣洗淨,取出泥,切碎
香菜洗淨,切末
鍋裡刷一層油,將攪拌好的蛋液倒入,轉動鍋子
小火慢煎,一面金黃後,翻面