電飯煲~蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.03W
電飯煲~蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 :5只
牛奶 :6勺子
麵粉 :3勺子
白沙糖 :4勺子

輔料

鹽 :1/4勺子
油 :能把電飯煲壁塗抹均勻
勺子 :1只
筷子 :3條

具體步驟

1. 準備材料,工具。

2. 分開雞蛋的蛋黃和蛋清。

3. 處理蛋清:打發蛋清到有泡沫加入鹽和一勺子糖,繼續打發至粘稠狀。加一勺子糖,繼續打發15分鐘。

4. 蛋黃處理:加入麵粉,糖,牛奶,打發均勻。

5. 把打發好的蛋清加入打發均勻的蛋黃中(分兩次加)繼續打發均勻。

6. 開啟電飯煲,按下煮飯鍵,等主動跳檔。取出電飯煲,將其內壁塗抹均勻一層油。倒入打發均勻的蛋黃和蛋清。震動電飯煲讓氣泡冒出,即可。放好電飯煲,按下煮飯鍵讓其主動跳檔,用毛巾塞住通風口20分鐘。再按下煮飯鍵,讓其自動跳檔,再悶20分鐘。

7. 我自己在蛋糕上塗了一層練奶和撒了餅乾碎。

8. 擁有神奇的味道(雞蛋仔味)的蛋糕。

9. O(∩_∩)O

10. 把電飯煲倒扣,把蛋糕倒出,如果不行就暴力點。倒扣以後等一下才把蛋糕倒正,因為蛋糕自己會收縮,讓他自己把底收縮回去,正面就好好看的

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