香蔥黃金芝士餅乾怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
黃油 :180糖粉 :90
鹽 :4
蛋 :45
低筋麵粉 :249
黃金芝士粉 :3大匙
乾燥蔥末 :2大匙
輔料
1. 黃油軟化後打至發白,加入糖粉、鹽打勻
2. 將蛋液分2次加入,打勻
3. 低粉過篩,和黃金芝士粉一起加入2中,切拌均勻即可,勿過度攪拌
4. 加入乾燥香蔥,拌勻
5. 整形,成三角形,原方是用了硬紙殼固定形狀,我比較懶,將麵糊用保鮮膜包好,整成長條裝後,用刮板配合,抹平三面即可
6. 冷藏至變硬,即可取出切片入爐,預熱175度,根據大小烤12-15分鐘至表面上色即可