最愛的鮑汁草菇牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
草菇 :250牛肉 :200
輔料
蔥段 :適量鹽 :適量
花生油 :適量
蘑菇精 :適量
鮑魚汁 :適量
清水 :適量
生粉 :適量
1.牛肉切薄片,用花生油,鹽,蘑菇精,生粉拌勻。醃15分鐘入味。
2.草菇去頭洗淨
3.把草菇入鍋汆水
4.撈出瀝乾水分
5.炒鍋下少許花生油,放入牛肉。
6.慢火煎至牛肉7分熟
7.放入草菇和蔥段
8.淋上鮑魚汁,大火兜炒勻後即可出鍋。
鮑汁本身就是鹹的,不需要再下其他的調味料。