雞肉大頭菜怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞腿肉 :250甘藍菜 :1個
輔料
蔥 :半根姜 :2片
甜麵醬 :2小勺
十三香 :2小勺
鹽(根據個人口味) :2小勺
油 :1大勺
1. 雞腿肉切塊,甘藍菜切片,蔥切絲,姜切絲,待用。
2. 開火,熱炒鍋,放油,油熱後,放入雞腿肉,翻炒至肉白色,放入甜麵醬,翻炒。
3. 上色均勻後,點2小勺水,放入蔥姜,鹽,十三香,翻炒。
4. 湯汁上色均勻後,放入甘藍菜,翻炒。
5. 甘藍菜炒至半透明,即可。