自己做的咖哩雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮洗淨切片。

2. 洋蔥紅蘿蔔洗淨切好。

3. 先起油鑊將土豆爆炒一下盛起,再起油鑊放如姜蒜爆香後將雞倒入略炒後濺酒再放如爆過的土豆炒一下後加水燜至半熟的時候再加入洋蔥和紅蘿蔔燜至焾後將火收慢再將咖哩放入,待咖哩溶化後便可上碟了。