好吃的砂鍋蠔油栗子雞怎麼做美味好吃

雞腿的營養價值極高，含有豐富的蛋白質，雞腿的做法也有許多，但我最愛的還是美味與營養並存的砂鍋蠔油栗子雞。砂鍋蠔油栗子雞，不僅做法簡單，而且由各種佐料的完美結合與互補使得雞肉的口感達到極佳，肉香嫩，美味十足，香飄十里，實在是美味中的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.把雞腿斬成小塊。

3.姜切片，蔥切段。

4.把雞塊焯水後瀝乾水分。

5.鍋中放入少量的油，爆香八角和辣椒。

6.下入雞塊煸炒均勻。

7.小火煸炒至微黃。倒出多餘的油脂。

8.烹入料酒 加入醬油 糖 蠔油煸炒均勻。

9.將炒好的雞塊倒入電砂鍋中。

10.加入蔥姜和板栗。

11. 加入熱水沒過雞肉。

12.接通電源 設定 燉煮功能 按下開始鍵 坐等吃肉。

烹飪技巧

雞腿肉有一些油脂，要先煸炒出多餘的油來再烹製。