美味四季梅炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘你是不是最近又在為不知道做什麼新菜來改一改家人的口味了呢?所以今天就要給大家推薦一道新菜:美味四季梅炒肉。大家一般家裡炒肉都是怎麼炒的呢?一般就是小炒肉,要不就是回鍋肉。但是今天的四季梅炒肉不僅僅美味更有增強抵抗力的功效喲。
主料
豬肉 :200輔料
四季梅 :200.四季梅清洗乾淨後,折成這樣的小段
備好姜蒜辣椒,肉也切成塊
熱鍋入油,先放入薑絲爆香
再倒入肉片炒香
加入少許的老抽繼續翻炒出香味
等肉片都炒到微微出油時,把肉推向鍋邊,加入蒜和辣椒煸香
肉質會慢慢變熟
接著放入四季梅
大火煸炒
加入適時的水加蓋小燉一會
至四季梅徹底熟透,再加入少許的蒜料提味
加入鹽味翻炒均即可入盤上桌