仔姜肉絲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.86W
仔姜肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

仔姜 :適量
豬裡脊 :適量

輔料

乾花椒 :適量
澱粉 :適量
蔥 :適量
幹辣椒適量

具體步驟

仔姜肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的仔姜切成絲,我刀工不怎麼好,所以切得很大,呵呵

2.裡脊切成絲,用水泡一會,瀝乾水分,加點澱粉,攪拌均勻。蔥切段

3.鍋熱後加油,多點的遊比較好,熱了下里脊,炒散,加蔥,豆瓣,花椒,辣椒,炒香了在加薑絲,翻炒幾下加鹽,和味精就出鍋了

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