仔姜肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
仔姜 :適量豬裡脊 :適量
輔料
乾花椒 :適量澱粉 :適量
蔥 :適量
幹辣椒 :適量
1.新鮮的仔姜切成絲,我刀工不怎麼好,所以切得很大,呵呵
2.裡脊切成絲,用水泡一會,瀝乾水分,加點澱粉,攪拌均勻。蔥切段
3.鍋熱後加油,多點的遊比較好,熱了下里脊,炒散,加蔥,豆瓣,花椒,辣椒,炒香了在加薑絲,翻炒幾下加鹽,和味精就出鍋了
主料
仔姜 :適量輔料
乾花椒 :適量1.新鮮的仔姜切成絲,我刀工不怎麼好,所以切得很大,呵呵
2.裡脊切成絲,用水泡一會,瀝乾水分,加點澱粉,攪拌均勻。蔥切段
3.鍋熱後加油,多點的遊比較好,熱了下里脊,炒散,加蔥,豆瓣,花椒,辣椒,炒香了在加薑絲,翻炒幾下加鹽,和味精就出鍋了