自制涼拌黃瓜條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘簡單的自制涼拌黃瓜條可以說是非常簡單的一道冷盤了,它的主要食材就是黃瓜,黃瓜種含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常執行。通過涼拌的方式最大程度上保留了食物本身的營養價值和味道,非常適合夏天不想做大菜的人選擇。
主料
黃瓜 :1根輔料
大蒜 :適量鹽 :適量
辣椒 :適量
香油 :適量
生薑 :適量
香菜 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.黃瓜洗淨切成條狀備用。
2.大蒜,姜,辣椒切碎。
3.還可以洗兩顆香菜作佐料。
4.炒鍋燒熱倒入適量油、花椒,把大蒜薑絲辣椒炸出香味撈出備用。
5.撈出的佐料中加入適量的生抽,鹽,醋。
6.黃瓜倒入鍋中,澆上佐料調拌,依個人愛好還可以加點香油。
7.待入味後撈出至盤中,最後灑點香菜就Ok了!
1、有條件的話,大蒜還是製成蒜泥比較好吃哦。